旋耕机正在翻耕土地。
村民撒播荞麦种子。
近日，为抢抓荞麦秋种好时节，凤凰县千工坪镇村民又开始忙碌了起来：旋耕机在田间翻耕，村民忙着撒播秋荞种子……绘就一幅美丽乡村好“丰”景。荞麦作为一种杂粮农作物，需肥量相对较少、生育期短，管护成本低。荞麦富含D-荞麦碱、黄酮类物质、膳食纤维等活性物质，具有出色的抗氧化、润肠、降糖降脂等多重保健功效，具有广大的市场空间。
近年来，千工坪镇积极探索农业土地轮作新模式，在卷心菜收获后复种秋荞，既盘活了秋闲田，提高了土地的产出效益，防止土地撂荒，又能实现增产增收和保障粮食安全。此次千工坪镇计划种植秋荞500亩，预计亩产可达300多斤，种植总产量将达到150000斤，产值45万元。
下一步，千工坪镇将做好荞麦扩大规模、提高产量、促农增收的文章，实现荞麦规模化、集约化种植。同时，将以荞麦种植为基础，集中连片打造千工坪镇荞麦花海，深度推进农文旅融合，倾力打造乡村振兴田园，真正推动荞麦产业提质增效，为农民增收提供强有力的支撑，把“小荞麦”做成助农增收的“大产业”。
