为切实贯彻落实关于加强肉制品和水产品冻库、冷链物流企业食品质量安全监管的要求，规范冷藏冷冻食品经营秩序，进一步做好常态化疫情防控工作。11月23日，千工坪镇党委书记杨成文、千工坪镇镇长龙书剑等一行人，深入辖区范围内超市、饭馆、市场等场所开展疫情防控食品安全检查，进一步筑牢冷藏冷冻食品疫情防控安全网。
检查组对冷冻产品的商标、生产日期、保质期、企业供货台账、供货方的合法资质、出厂检验报告和合格证等进行严格检查。严格溯源管理，要求冰冻库每日对入库冷冻食品的来源地、冷链运输、检疫文件及接触冻品作业人员情况进行报告，确保批批进货可追溯。
镇党委书记杨成文指出，各商家必须严格按照《食品安全法》的规定，加强对食品集中交易市场、冷冻冷藏库房、肉类和水产品使用量大的餐饮服务单位的重点场所，进行逐一排查，做到冷冻冷藏食品疫情防控措施“全方位、无死角”，全力保障食品安全、人民群众身体健康安全。
千工坪镇冷冻食品安全检查现场
清查货物来源
进行货品检查登记
