田忠冬（右）与技术人员交流种菇技术
３月６日，走进凤凰县阿拉营镇黄丝桥社区“凤凰宏宇生态农场”，满眼一排排食用菌大棚，棚内一万多个菌棒长满了一簇簇小伞似的蘑菇，一个中等身材，戴着眼镜的中年人，正领着七八个妇女采的采菇，装的装箱，忙的不亦乐乎。他就是原“凤凰宏宇竹鼠养殖合作社”理事长、现“凤凰宏宇生态农场”场主田忠冬。
“从２月20号到３月初，农场每天有2600多斤蘑菇通过冷链发往上海销售，毛收入有6000多元。”田忠冬看着一箱箱当天待发的蘑菇笑着说道。
种菇之前，田忠冬一直从事竹鼠特种养殖，拥有养殖场地2000多平方米，存栏种竹鼠300多套、年出售商品鼠一万多只，收入380多万元。直接帮扶建档立卡贫困户385户，年分红20多万元。2019年中组部《乡村干部报》曾以《湖南这位‘竹鼠达人’也是‘扶贫高手’》进行了专题报道。养殖场先后被省、州、县分别授予“湖南省金牌竹鼠养殖基地”、“湘西自治州创新创业带动就业示范合作社”、“凤凰县爱心企业”。田忠冬也先后获得“湖南省农村专业技术协会联合会先进工作者”、“农村科技致富能人”等称号。是当地家喻户晓的“竹鼠王”。
正当田忠冬的竹鼠养殖和经营干得顺风顺水，事业如日中天的时候，2019年底“新冠”阴霾向神州大地汹涌袭来，为配合政府“抗疫”，田忠冬主动关停了自已的竹鼠养殖基地，并把近万只竹鼠做了无害化处理，损失百多万元。
“关停竹鼠养殖就像刮我心子尖尖一样痛。”说起关停竹鼠养殖，田忠冬几颗晶莹剔透的泪水不禁在眼眶中直打转。
那段时间里，田忠冬像丢了魂一样，人也瘦了，脸也变黑了。家人和朋友都劝他放弃养殖事业，和在吉首的儿女过上安逸的养老生活，但是基地是他的命根子，割舍不去，同时又有一份牵挂挥之不去。
田忠冬记得，基地关停的那一天，10个员工有９个收拾东西结账走了，只差家住落潮井镇唐桥村的龙水花哭着不肯挪步，她家４口人，丈夫因下地劳作，不慎摔伤已在家养病半年，２个孩子在读书，家里开支全靠她在养殖基地每月3000元的务工收入过活。
基地关停了，龙水花也失去了稳定的收入保障，家里丈夫和孩子都需要照顾，现在年纪大，在外也不好找工作，龙水花对未来感到无奈和茫然，迟迟不肯离去。田忠冬除了好言相劝外，向她保证基地半年内一定会转产成功，到时优先请她回来工作。
“活人不能被尿憋死！”田忠冬决定进行第二次创业，他上贵州考察过养鱼、到宁乡考察过养猪、下广东考察过种菇。经过市场调查和行业分析，决定转型种菇。
为了掌握种菇技术，他买来相关技术书籍，白天和工人们建菇棚，晚上在灯下啃技术资料，经过近一个月奋战，11月底，蘑菇大棚建成了。为夯实种菇技术，他又到“湖南绿牧科技有限公司”拜师学艺，该公司负责人被田忠冬创业故事所感动，选派技术人员手把手地给他传授技术，并和他签订了蘑菇包销合同，产品全部远销到上海、广州、长沙等大城市。
打通了销售渠道、克服了技术瓶颈，田忠冬心里有了底气，2021年元月一次性从“湖南绿牧科技有限公司”引进一万多个菌棒，２月底开始产菇，３月初达到日产菇1500多公斤，每天产值6000多元，日净利润4000多元，基地转型转产成功，田忠冬在当地又成了远近闻名的种菇“达人”，实现了由“竹鼠王”到“蘑菇王”的华丽转身。
“我们是苦瓜搭到‘旱菜’红”。种菇产业日渐向好，原来在基地务工人员又被返聘回来，其中就包括了龙水花。
“在这里打工，每天有70多块钱收入，再也不用担心返贫了。”在家门口重新找到工作的龙水花很是高兴。
重返基地务工，龙水花笑的很开心。
“社会经济是靠实体经济起家，也是靠实体经济走向未来。稳住了实体经济，就稳住了脱贫攻坚成果和推进乡村振兴的基本盘，就有底气应对各种风险挑战。”随行的凤凰农业农村局项目负责人李树清感触很深。
临别，环顾田忠冬种菇场，只见门前一排排挺拔的白杨，枝头已露出嫩芽，尽管艰难，春天还是悄悄地来了，拖着大团大团的彩云。
据了解，为帮助县内像田忠冬一样的实体经济走出“疫”后影响，凤凰先后出台了一系列产业支持政策，使全县十多家特种养殖实体摆脱了“疫”情，实现了扭亏增盈，助推实体经济稳定向好发展。（文章来源：红网凤凰县分站）
