临近春节，凤凰县山江镇樟坡村腊肉飘香，熏制好的一方方油亮诱人的腊肉从烤房取出，即将被真空塑封快递到各地顾客手中，成为逢年过节招待亲朋好友的特色佳肴。
今年年初，樟坡村家家户户收到消息：今年合作社要收购猪肉制作柴火腊肉，自家养的猪有销路了！
“支书早早就跟我们说，让我们用草食喂养，不用饲料，放心把猪养大养壮，月初来我家收了头猪，每斤猪肉还比市场价高1到2元。最近腊肉熏烤好了，我每天还来合作社分装打包呢”樟坡村村民龙再华一边检查腊肉包装一边喜洋洋地说道。
据樟坡村党支部书记胡家宝的介绍：合作社所有的柴火腊肉，都是本村村民用草食喂养长大的土猪肉制作而成，合作社到村民家中收购土猪，经由合作社加工、包装好，再进行集中线上销售。截至12月底，以党支部书记胡家宝担任法人的凤凰县兴村农业发展有限责任公司向52个农户家收购了共计1万多斤猪肉，村集体经济创收可观。
据悉，山江镇樟坡村凤凰县兴村农业发展有限责任公司是由村委会代表村民持99%股份的村集体合作社，以“党小组+产业+农户”的模式，近年来先后引领当地腊肉、罗汉果、中药材、辣椒、旅游等多种产业发展。村级集体经济得到发展，助推乡村振兴高质量发展，护航营商环境再优化。
