3月6日,为贯彻落实食品安全“两个责任”机制,推动建立食品生产企业食品安全主体责任长效机制。廖家桥镇党委书记吴颜森,副书记龙生梅,副镇长姚秀珍带队对本级包保干部落实食品安全属地管理责任,食品生产经营主体落实食品安全主体责任的情况开展专项督查。
本次通过实地走访对镇竿阿牛食品有限责任公司,湖南高速广通实业发展有限公司凤凰凤大高速南长城服务区加油站等企业进行督查。深入落实企业完善安全管理体系,推动建立健全食品安全责任制。督促企业抓好常态化防控,做到“日管控、周排查、月调度”。并要求企业严格执行保质期标识等规定,及时清理变质或超过保质期的食品。
督查中,吴颜森强调,食品安全无小事,要严格落实餐厨人员健康管理,做好个人防护和健康监测。及时做好平台信息录入,实时反馈食品安全情况,确保一旦发现问题,能够第一时间预警、第一时间处置。要压紧压实属地管理责任和企业主体责任“两个责任”,监管部门要加强常态化监督检查,指导企业等主体做好食品安全工作,全力守护人民群众食品安全。
下一步,该镇将认真梳理、总结此次督查中发现的问题,加强整改跟踪,推动“两个责任”各项工作落地见效。