5月11日【农历四月初七】，艳阳高照，竹山村迎来宾客如潮，全村男女老少身着苗族盛装齐聚竹山三组“岩洞寨”。参加首届“苗族食俗”文化美食节厨艺大赛活动。本次活动，由竹山村文艺宣传队自编的《鼓舞竹山》节目拉开帷幕。竹山小学的小朋友们《歌唱祖国》的歌声感染了全场观众，自发起立齐声和唱。
首先省文旅厅驻竹山村第一书记刘建军致辞，县住建局驻竹山村第一书记廖志华宣读“卫生文明家庭”表彰决定、麻冲乡党委书记杨晓莉、凤凰县住建局（人防办）局长江春、凤凰县山水公司董事长张顺心、分别发表了热情洋溢的讲话。
随着“砰”的一声锣响，16位厨艺参赛选手，分成两组进入激烈的厨艺比赛。各组选手分别烹制荤、素、汤三道菜肴，评委通过味道、观感、营养、环保、特色创意五个方面给每组选手打分，满分100分，通过综合平均分评选出一、二、三等奖和优秀奖。比赛选手通过激烈角逐做出了酸辣猪肚、红烧田鸡、苗家蕨菜、擂蒜头、春笋酸菜汤、苗家阿婆汤等具有苗族风味的菜肴，受到评委和观众称赞。比赛过程中，竹山文艺宣传队不时敲响苗鼓为选手们加油助威，苗家阿妹自发跳起苗族舞蹈为比赛助兴，迎来观众阵阵喝彩。
比赛在选手的颁奖音乐中圆满结束。最后，所有观众在独具特色的苗家百米长桌宴品尝了所有选手的美味家肴。
本次活动得到了省文旅厅、凤凰县住建局（人防办）、凤凰县旅文局、凤凰县电视台、凤凰县山水公司、麻冲乡党委政府、上麻社区、老洞村、翻身村及相关媒体的大力支持。
